台湾人1年吃掉100吨!好吃不长膘的小甜点,一口

前些时候,有一款台湾甜点刷爆抖音,风靡吃货圈,就是下面这个名叫雪花酥的小家伙。

美味颜值两开花!

△抖音截图,如侵删

雪花酥和牛轧糖很像,但与牛轧糖不同的是,雪花酥含有更多的饼干和坚果,入口酥脆不粘牙,甜度也刚刚好,连吃几个也不会齁。

台湾人更是1年要吃掉100吨!

100吨!

100吨!

然而尴尬的是,选品同事在台湾款样品的配料表里发现了养生党难以接受的成分:人造奶油。

于是邀请有多年烘焙经验的老师傅,重新调整原料和口感,天然成分无添加,历经三个多月的研发,更名为「」,终于赶在今年春节前推出,出现在大家节日的果盘里。

去掉人造奶油、起酥油等不必要的成分,保留原有的蔓越莓干、南瓜子仁等,还超级有创意地加入食用玫瑰花瓣。

少了些许生硬的雪花白,颜色变得自然金黄起来,再点缀上玫瑰花瓣,才成就了这款名副其实的「花果酥」。

对美食的追求真是毫无止境了……

尝到最新的样品后,简直惊艳到咬舌头!撕开包装,有点掉渣渣,入口酥脆,有饼干的成分,特别有质感,加了山核桃,南瓜子仁,食用玫瑰花、蔓越莓,没有打得很碎,口感正好,香味都会吃到,花香,坚果香,奶香,大满足。

年前趁着年货节,给家里买了两罐。

老妈吃了之后就把每年必买的x福记牛轧糖给抛到脑后了。